Entretien. "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou" - Université Paris-Est-Créteil-Val-de-Marne Access content directly
Other Publications Sciences humaines Year : 2023

Entretien. "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou"

Emmanuelle Picaud
  • Function : Author
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Dates and versions

hal-04037220 , version 1 (20-03-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04037220 , version 1

Cite

Margaret Josion-Portail, Emmanuelle Picaud. Entretien. "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou". Transmettre et hériter. Les grands dossiers des Sciences Humaines N°70, 2023, pp.28-29. ⟨hal-04037220⟩
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